GSTIN : 24ANCPC7755P1ZN 

FSSAI Reg. No: 20723045000149

M M DRY FISH : 

Our dry fish is Good For Health, Good Protein, Non Harmful . We are providing dry fish in  120 micron , 3 layer pouch packing . Our raw materials used for 100 % food grade.

सूखी मछली के फायदे।

  ताजी मछली जल्दी खराब हो जाती है। मछली को सुखाना संरक्षण की एक विधि है जो मछली से पानी या नमी को हटाकर काम करती है। यह सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को रोकता है और क्षय की प्रक्रिया को रोकता है!

शुद्ध सूखी मछली एक प्राकृतिक उत्पाद है जो ताजी मछली के एंटीऑक्सीडेंट और ओमेगा-3 लाभों को बरकरार रखती है। यह स्वस्थ प्रोटीन का भी एक समृद्ध स्रोत है। 100 ग्राम सूखी मछली में 80-85 प्रतिशत प्रोटीन और केवल 300 कैलोरी होती है । यह न केवल प्रोटीन से भरपूर है, बल्कि सूखी मछली में प्रोटीन की गुणवत्ता भी बेहतर है।

इसके अलावा, सूखे रूप में उपलब्ध अधिकांश मछलियों में कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल और नमक बहुत कम होता है। सिर्फ इतना ही नहीं. इसमें खनिज और विटामिन की भी उच्च मात्रा होती है जो शरीर के विकास के लिए आवश्यक हैं। सूखी मछली में संतृप्त वसा की मात्रा भी बहुत कम होती है।